Ingredience: | |
polohrubá mouka | 3 hrnky |
kurkuma | špetka |
prášek do pečiva | 1 ks |
třtinový cukr | 1/2 hrnku |
máslo | 125 g |
Náplň: | |
měkký tvaroh | cca 2 balíčy |
vejce | cca 2 ks |
ochucený kefír (nebo mléko) | 1 hrnek |
čerstvé meruňky | cca 6 - 8 ks |
Kdo nerad peče, kdo nerad váží, tento moučník chutná a nikdy nepřekáží, naopak hned další den už schází.
Sypké suroviny smícháme s máslem na žmolenku a rozdělíme na poloviny.
Suroviny na náplň ušleháme. Meruňky omyjeme a rozpůlíme.
Na plech s pečícím papírem nasypeme polovinu sypké směsi. Zalijeme tekutou tvarohovou směsí. Poklademe půlkami meruněk, které zatlačíme do tvarohové směsi. Zasypeme druhou polovinou žmolenky a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 45 minut.
Podrobné info: