Název:

Sýrový chlebíček s uzeným masem a bylinkami

Ingredience:

Ingredience:
uzené maso	150 g
vejce ( oddělit bílky)	3 ks
polohrubá mouka	300 g
jedlá soda	1 lžička
změklé máslo	50 g
strouhaný sýr gouda	200 g
mléko	180 ml
uzený vývar	70 ml
sůl	1 špetka
pepř	1 špetka
nasekaná petržel/pažitka	1 hrstka

Postup přípravy:

Tyto svačinové chlebíčky jdou u nás na dračku. Jsou vláčné, voní bylinkami a můžete ho odpoledne podávat s čerstvou pomazánkou či pouze čajem.

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou, mléko a vývar.
Vše ušleháme, vmícháme nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané chlebíčkové formy.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35-40 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno