Název:

Těstoviny s kedlubnou, rajčátky, oreganem a medvědím česnekem

Ingredience:

Ingredience:
těstoviny	200 g
ghí nebo máslo	1 lžičk
kedlubna	1 ks
cibule	1 ks
rajče	1 ks
šunka od kosti	100 g
pesto z medvědího česneku	lžičky
smetana ke šlehání	100 ml
čerstvé oregano	hrst
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Miluju rychlíky, co dům dal, kdy je do půl hodiny jídlo na stole. Tak tomu bylo i dnes, přesto si všichni náramně pochutnali.

Uvaříme si těstoviny v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a na lžíci ghíčka jí necháme zesklovatět. Kedlubnu nastrouháme na hrubo, přidáme k cibuli a chvíli společně opékáme. Do směsi vmícháme pesto z medvědího česneku, nakrájené rajče a šunku na kostičky. Ochutíme solí, pepřem a přidáme čerstvé nasekané oregano. Společně dusíme, až zelenina změkne. Poté směs vypneme a zalijeme smetanou ke šlehání. Promícháme se zcezenými těstovinami, krátce prohřejeme a ihned podáváme. Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno