Ingredience: | |
uzené tofu | 1 balíček |
celozrnné tyčinky | 1 balíček |
lněná semínka | 1 lžíce |
sezamová semínka | 1 lžíce |
přírodní sojová omáčka | 1 lžíce |
vlašské ořechy | hrst |
Když jdu nakupovat, vždycky si do košíku přihodím balíček tofu. Někteří z Vás ho možná ani nikdy nevyzkoušeli, což je opravdu škoda. Dá se s ním vytvořit tolik zajímavých receptů a chutí. Nedávno jsem dělala tofu a la tiramisu na sladko. Dnes mám pro Vás slaný recept na tofu kuličky. Zkuste je udělat třeba místo jednohubek a uvidíte, že Vám zachutnají.
Tyčinky a ořechy si rozmixujeme pomocí mixéru na větší kusy. Vsypeme do mísy a přidáme semínka. V mixéru si rozmixujeme i tofu. Je potřeba přidat k mixování trošku vody, aby nebylo tofu úplně suché. Vše pak smícháme dohromady, ochutíme sojovou omáčkou a tvoříme kuličky. Ty pak obalíme v sezamových a lněných semínkách. Necháme hodinku odležet v lednici a můžeme podávat.
Podrobné info: