Ingredience: | |
toustový chléb | 8 ks |
kuřecí prsa | 2 ks |
střední cibule | 1 ks |
malý pórek | 1 ks |
žampiony | 6 - 8 ks |
sterilovaná kukuřice | 1 malá plechovka |
kečup | 1 lžíce |
niva | 100 g |
sojová omáčka | dle chuti |
worcester | dle chuti |
chilli omáčka | dle chuti |
jemný bramborový škrob | dle potřeby |
olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
Dnes udělám k večeři něco lehkého, ale pikantního.
Kuřecí prso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, lehce prohodíme v bramborovém škrobu a orestujeme na pánvi troše oleje do zlatova. Maso ochutíme chilli omáčkou, sójovkou a worcesterem, přidáme nakrájený pórek, cibuli, žampiony a kukuřici, zakápneme ještě trochu sójovkou, přidáme lžíci kečupu a vše dohromady orestujeme. Tousty opečeme nasucho v troubě nebo topinkovači, poklademe směsí a na závěr ještě posypeme nastrouhanou nivou a pórkem.
Podrobné info: