Ingredience: | |
mražené třešně | 115 g |
hrušky | 140 g |
hroznová šťáva | 80 g |
Máte velké zásoby ovoce z předchozí sezóny a nevíte co s ním? Co takhle domácí zmrzlinku? Blíží se nám léto a zmrzka se bude hodit.
Domácí zmrzlinka pro malé i velké mlsáčky, která u nás sklidila velký úspěch a těším se na další letní variace. Sice se mi úplně esteticky nevydařila a spodek nedoléhal, ale hlavně, že všem moc chutná.
Mražené třešně vyjmeme z mrazáku, necháme povolit, aby šly dobře mixovat a nemuseli jsme malovat...smích.
Mezitím si nastrouháme oloupanou hrušku, odšťavníme hroznové víno.
Všechny suroviny důkladně rozmixujeme v mixéru nebo tyčovým mixérem a následně vzniklou směsí naplníme formičky na zmrzlinu. Já použila soupravu od Tescomy na výrobu domácí zmrzliny. Připravené nanuky vložíme do mrazáku a necháme do druhého dne zmrznout a pak už jen mlsáme.
Zmrzlina jde lépe vyndat když se formička vloží pod tekoucí vodu.
Podrobné info: