Pažitka
Název:

Třešňová zmrzlina s hruškou s šťávou z hroznů


Třešňová zmrzlina s hruškou s šťávou z hroznů


Ingredience:
Ingredience:
mražené třešně115 g
hrušky140 g
hroznová šťáva80 g
Postup přípravy:

Máte velké zásoby ovoce z předchozí sezóny a nevíte co s ním? Co takhle domácí zmrzlinku? Blíží se nám léto a zmrzka se bude hodit.
Domácí zmrzlinka pro malé i velké mlsáčky, která u nás sklidila velký úspěch a těším se na další letní variace. Sice se mi úplně esteticky nevydařila a spodek nedoléhal, ale hlavně, že všem moc chutná.

Mražené třešně vyjmeme z mrazáku, necháme povolit, aby šly dobře mixovat a nemuseli jsme malovat...smích.

Mezitím si nastrouháme oloupanou hrušku, odšťavníme hroznové víno. 
Všechny suroviny důkladně rozmixujeme v mixéru nebo tyčovým mixérem a následně vzniklou směsí naplníme formičky na zmrzlinu. Já použila soupravu od Tescomy na výrobu domácí zmrzliny. Připravené nanuky vložíme do mrazáku a necháme do druhého dne zmrznout a pak už jen mlsáme.

Zmrzlina jde lépe vyndat když se formička vloží pod tekoucí vodu.

Podrobné info:
Počet porcí6 porcí
Čas přípravyvíce jak 90 min

Autor:
Jitka Matěchová

    zavřít okno