Název:
Tuňáková, česneková a hermelínová pomazánka
Ingredience:
| Tuňáková pomazánka: | |
| tuňák ve vlastní šťávě | 185 g |
| velká cibule | 1 ks |
| citronová šťáva | dle chuti |
| tatarka | 2 - 3 lžíce |
| majolka | 2 - 3 lžíce |
| pepř | dle chuti |
| Česneková pomazánka: | |
| sýr Lučina | 2 balení |
| česnek | 3 stroužky |
| smetana | dle potřeby |
| bílý pepř | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
| Hermelínová pomazánka: | |
| hermelín | 1 ks |
| měkký salám | 100 g |
| malá cibule | 1 ks |
| tatarka | 2 lžíce |
| majolka | 2 lžíce |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
O víkendu jsme měly s Vendulkou oslavu našich jmenin, tak vám opožděně přináším fotečky. Pohoštění bylo pestré, aby si každý přišel na své a nějakou tu dobrotu si vybral. Já osobně mám nejraději tyto "mini verze", abych mohla ochutnat od každého trochu.
Ze slaného pohoštění byl pečený vepřový bůček, těstovinový tuňákový salát, zeleninová mísa, obložená mísa, jednohubky se sýrem a klobáskou, mozzarelly s rajčátky a bazalkou, mini chlebíčky s pomazánkou tuňákovou, hermelínovou, česnekovou a z krabích tyčinek. A ze sladkého pohoštění byl Vendulky dortík s Elzou, mini Pavlova, linecké pečivo, Jidášky a listový závin s tvarohem a meruňkami.
Tuňáková pomazánka
Do misky dáme tuňáka, kterého jsme zacedili. Přidáme na jemno pokrájenou cibuli opepříme, zakápneme citronovou šťávou, přidáme půl tatarky a půl majolky a dobře promícháme.
Česneková pomazánka
Lučinu utřeme se solí a bílým pepřem, přidáme rozmačkaný česnek a vyšleháme s trochou smetany do hladka.
Hermelínová pomazánka
Hermelín a salám junior nastrouháme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme tatarku a majolku v poměru 1:1.
Podrobné info:Autor:
