Název:

Tvarohová bábovka s dýní a čokoládou

Ingredience:

Ingredience:
vejce	4 ks
polohrubá mouka	500 g
cukr moučka	150 g
olej	250 ml
mléko	250 ml
měkký tvaroh	400 g
vanilkový puding	1 ks
uvařená dýně v ananasovém džusu	200 g
prášek do pečiva	1 ks
hořká čokoláda	1 ks

Postup přípravy:

V lednici jsem našla malý kousek dýně a ananasový džus, a tak jsem vymyslela recept spojením těchto surovin. 

Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, nakonec přilijeme mléko a šleháme do pěny. Opatrně přidáme měkký tvaroh a změklou vychladlou, rozšťouchanou dýni. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudingem. Pramínkem přisypáváme sypkou směs k vyšlehaným vejcím a opatrně mícháme. Těsto nalijeme do silikonové bábovkové formy, kterou jsme vypláchli studenou vodou. Do těsta nalámeme kostičky hořké čokolády a zaboříme je hluboko do těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Po cca 30 minutách, přikryjeme bábovku alobalem a pečeme dál asi 25 - 30 minut na 170 stupňů. Zkoušíme špejlí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno