Ingredience: | |
tučný měkký tvaroh | 250 g |
lučina | 120 g |
česnek | 2 - 3 stroužky |
pesto z medvědího česneku | 1 lžička |
lněná semínka | 2 lžíce |
lněný olej | 1 lžíce |
sůl | dle chuti |
Plácla jsem se přes kapsu a pořídila si za studena lisovaný lněný olej. Kdo ho ještě neznáte, tak vězte, že je to prý zázrak, který léčí všemožné neduhy. Působí jako antioxidant, čistí střeva a cévy. Posiluje vlasy, kůži, nehty a má detoxikační vlastnosti. Pomáhá i při léčbě neplodnosti, snižuje hladinu cholesterolu a vysoký tlak. Není vhodný pro tepelnou úpravu, ale můžete ho použít do pomazánek, salátů, ale i sladkých dezertů. Nebo ho můžete užívat jen tak, na lžičku. Doporučuje se kombinovat s tvarohem nebo jinou čistou bílkovinou, protože tak se nejlépe využije jeho potenciál. Já jsem pro začátek zvolila pomazánku.
Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pomazánku. Vychladíme v lednici, podáváme s pečivem a zdobíme polovinou vlašského ořechu. Dobrou chuť!
Podrobné info: