Ingredience: | |
tvaroh | 300 g |
dětská krupička nebo hrubá mouka | 150 g |
vejce | 1 - 2 ks |
sůl | špetka |
cukr | dle chuti |
meruňky | 500 g |
perník na strouhání | dle chuti |
cukr moučka | dle chuti |
Když máte chuť si dát na oběd něco sladkého, pak můžete vyzkoušet tvarohové knedlíky, které naplňte dle svých chutí.
Tvaroh smícháme s moukou, vejci a solí. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrajujeme na čtverce, do kterých vložíme půlky omytých meruňek a podle každého přidáme k ovoci i cukr, nebo práškovou stevii. Knedlíky dáme vařit do vroucí vody a promícháváme, aby se knedlíky nechytly ke dnu. Vaříme cca 8 - 10 minut. Vyjmeme je opatrně z vody, necháme okapat a rozdělíme na talíře. Posypeme nastrouhaným perníkem nebo osmaženou strouhankou, smíchané s cukrem moučkou a polijeme máslem.
Podrobné info: