Těsto: | |
máslo | 200 g |
cukr | 3/4 hrnsku |
vejce | 2 ks |
hladká mouka | 2 a 1/2 hrnku |
kypřící prášek | 1/2 sáčku |
Náplň: | |
tvaroh v kostce | 2 ks |
vejce | 2 ks |
cukr | 2 lžíce |
vanilkový pudinkový prášek | 1 ks |
mléka | 1 hrnek |
rozpuštěného másla | 50 g |
Speciální přísada: | |
velká lžíce rumu |
Tvarohový koláč s borůvkami, který je nejen jednoduchý, ale velice chutný. pro originální chuť můžete přidat trošku rumu či dokonce i dobré whiskey.
Máslo si rozmícháme vidličkou s cukrem, přidáme vejce, hladkou mouku s půlkou pytlíku prášku do pečiva. Uhněteme v těsto a necháme odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.
Tvarohy, cukr, vejce, vanilkový pudinkový prášek, mléko a rozpuštěné máslo...Kdo chce si přidá trochu rumu.
Rozmícháme metlou..Pak si připravíme plech, pečící papír, na to namačkáme těsto, posypeme ovocem a polijeme tvarohovou náplní.
Pečeme asi půl hodinky na 180°C.
Dobrou chuť!