Ingredience: | |
špaldová mouka | 170 g |
rozpuštěné máslo | 50 g |
vejce | 2 ks |
kypřící prášek do pečiva | 1 lžíce |
med | 1 lžíce |
odtučněný tvaroh | 300 g |
mléko | 3 lžíce |
borůvky | dle potřeby |
třtinový cukr | 2 lžíce |
přírodní vanilkové aroma | 1 lžička |
Borůvky a tvaroh - to je prostě neodolatelná kombinace. A tu si teď budete moci vychutnat v jednom úžasném koláči. Je rychlý, strašně dobrý a Vy ho budete chtít péct znova a znova. Máslový korpus se rozpouští na jazyku a tvarohová náplň Vás nenechá chvilku v klidu. Tak jdeme na to?
V míse smícháme jedno vejce, mouku, máslo, med a prášek do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 15 minut odpočinout v lednici. Mezitím v druhé míse smícháme tvaroh, vejce a mléko. Přidáme třtinový cukr, vanilkové aroma a vznikne nám tvarohový krém. Po 15 minutách vytáhneme těsto z lednice a prsty ho rozprostřeme na dno dortové formy. Na korpus natřeme tvarohový krém. Vše nakonec posypeme borůvkami. Pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.
Podrobné info: