Název:
Tvarůžková pomazánka
vegetariánský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| tvarůžky | 2 velká balení |
| cibule | 1 ks |
| česnek | 4 stroužky |
| rostlinný olej | dle potřeby |
| mletá sladká paprika | 2 lžičky |
| máslo | kousek |
| sůl | dle chuti |
| pažitka | dle chuti |
Mohlo by se zdát, že tvarůžková pomazánka je jen pro pravé muže, ale já si myslím, že tímto receptem potěším i mnoho žen! Já osobně miluji tvarůžky! Nejen, že jsou dietní, ale také jsou neskutečně dobré! A ještě větší grády mají, když je naložíte. Tento recept na pomazánku z tvarůžků je jiný právě v tom, že tvarůžky se musí naložit alespoň na pět dní dopředu. Ale to čekání se ve finále opravdu vyplatí!
Tvarůžky si alespoň pět dní předem naložte.
Tvarůžky nakrájejte na malé kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nakrájejte na plátky. Všechno dejte do uzavíratelné misky. Přidejte ještě dvě lžičky sladké papriky a zalijte olejem tak, aby bylo vše ponořené.
Po pěti dnech tvarůžky sceďte, ale pouze tak, aby jste se zbavili oleje. Naložená cibule i česnek jsou v pomazánce důležité! Poté do scezených tvarůžků přidejte podle chuti změklé máslo, důkladně zamíchejte. Naposled stačí už jen podle chuti dosolit a přidat posekanou pažitku, opět promíchat a můžete podávat!
Nejlépe samozřejmě s vychlazeným pivem!
Autor:
