Ingredience: | |
vejce | 6 ks |
třtinový cukr | 80 g |
zakysaná smetana | 175 g |
vanilkový extrakt | 1 lžička |
ovesné vločky | 3 vrchovaté lžícce |
ovoce | dle chuti |
Je sytý, tak trochu v anglickém stylu, tedy předchůdce dnešních pudinků byl vaječný, a hlavně neskutečně dobrý! Fakt lahoda. A maliny? Máme právě sklizeň, ale použijte i cokoliv jiného. Já osobně ho za měsíc udělám znovu a s ostružinami. Už se těším.
Vše vyšleháme do pěny a nalijeme do 4 zapékacích mističek. Položíme na pekáč, který naplníme do poloviny horkou vodou. Upečeme v troubě při 180°C asi 30 minut. Podáváme dobře vychlazené s čerstvým ovocem.
Podrobné info: