Název:

Vajíčková pomazánka

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
vejce	5 - 6 ks
máslo	150 g
měkký tvaroh nebo lučina	3 lžíce
uzená paprika	špetička
nadrobno nakrájená jarní cibulka	dle chuti
dijonská nebo kremžská hořčice	dle chuti
pepř	dle chuti
sůl	dle chuti
petrželka	dle chuti

Postup přípravy:

Recept na tuto pomazánku je velice variabilní. Můžete si ji dát k snídani, svačině či večeři. Stejně tak namazat si ji můžete jak na čerstvé pečivo, nebo je třeba skvělá na topinky.

Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená a zchlazená vejce nastrouháme nahrubo a dáme do misky. Smícháme se změklým máslem, petrželkou, hořčicí, jarní cibulkou a tvarohem (lučinou). Přidáme špetičku uzené papriky a ochutíme solí a pepřem. Hotovou pomazánku dáme do chladu. Podáváme s čerstvým pečivem, ale je také výborná i na topinky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno