Název:
Vepřová směs z jednoho pekáčku
Ingredience:
| Ingredience: | |
| vepřová kotleta | 4 plátky |
| červená kapie | 2 ks |
| vepřová játra | 20 dkg |
| červená cibule | 1 ks |
| žlutá cibule | 1 ks |
| menší brambory | 10 ks |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| sladká paprika | špetka |
| sojová omáčka | 2 lžíce |
Poslední dobou nemám opravdu moc času na dlouhé a složité vyvařování. Venku je nádherné jaro a já nevím kam dřív skočit, práce, chata, kuželna, domácnost...
Čas v autě využívám k tomu, abych cestou z bodu A do bodu B přemýšlela o tom, co vařit, aby toho bylo hodně, bylo to dobré a bylo to rychlé a tak mně napadl tenhle pekáček a podívejte se, co z toho vzniklo.
Vepřovou kotletu a játra jsem nakrájela na malé kostičky, dala do pekáčku, přidala nakrájenou papriku, cibuli na půlměsíčky a brambory na čtvrtky, opepřila, zasypala červenou paprikou a zakápla sojovou omáčkou a všechno dohromady promíchala. Dala jsem do vyhřáté trouby zakryté péct. No a jak už jsem výše napsala, zase jsem se musela přesunout z bodu B do bodu C a tak jsem po 45 minutách vypnula troubu a odešla, prostě jsem nechala pracovat troubu za mě a modlila se, aby z toho něco vzniklo. Po dvou hodinách, kdy jsem se opět přesunula z bodu C do bodu B, jsem nahlédla do trouby, odkryla, z pekáčku se kouřilo a v pekáčku bylo luxusní měkké masínko, brambory, které jsem nandala na talíř, přidala okurku a bylo jídlo na světě. V kuchyni jsem všeho všudy strávila asi 20 minut a elektrické spotřebiče pracovaly za mě. Já jsem si mohla opět užívat jaksepatří života :)
Podrobné info:Autor:
