Název:

Vepřové kostky, dušená zelenina na másle a brambor

Ingredience:

Ingredience:
vepřová kýta	600 g
hladká mouka	1 - 2 lžíce
máslo	dle potřeby
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
hrášek	dle potřeby
kukuřice	dle potřeby
bramboryy	dle potřeby
petrželka nebo pažitka	dle chuti

Postup přípravy:

U nás vítáme jaro - stejně tak jako na zahrádce, tak i doma na talíři máme rádi veselé jarní, sluníčkové barvy. Je to velmi rychlé, jednoduché a přesto tááák dobré! Přeji hezký den všem.

Vepřové kostky osolíme a opepříme. V hrnci si rozpustíme máslo, na kterém kostky orestujeme a poté zaprášíme moukou, podlijeme vodou a necháme dusit do měkka. Poté již jen dochutíme solí a pepřem.

Mezitím co se nám dusí vepřové kostky, si připravíme zeleninu. V hrnci rozpustíme máslo, vložíme na něj hrášek a kukuřici, osolíme, podlijeme trochu vodou, přidáme i špetku cukru, přiklopme pokličkou a dusíme do měkka. Podáváme s uvařeným bramborem, zakápnutý máslem a posypaným petrželkou nebo pažitkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno