Název:

Vločkový chlebíček

Ingredience:

Ingredience:
ovesné vločky	1 hrnek
hladká mouka	1 hrnek
cukr krupice	1/2 hrnku
prášek do pečiva	2 lžičky
jedlá soda	1/2 lžičky
mletý kardamon	1/2 lžičky
sůl	1/4 lžičky
bílý jogurt	3/4 hrnku
olej	1/4 hrnku
velká vejce	2 ks
kandované ovoce	hrstička
kandovaný zázvor	hrstička
ořechy / mandle sekané	hrstička
brusinky	hrstička
cukr moučka na posypání

Postup přípravy:

Chlebíček plný chutí, který se hodí nejen na vánoční stůl. 

Troubu rozehřejeme na 180°C.
Vločky nasypeme na plech a v rozehřáté troubě upečeme, až zezlátnou a začnou příjemně vonět. Necháme vychladnout a jemně rozmixujeme. 
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny, tedy mixované vločky, hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, sůl a kardamom.
V jiné misce prošleháme jogurt s olejem a vejci. Tekutou směs vmícháme do sypké, zapracujeme ovoce a ořechy a přesuneme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy.
Pečeme pozvolna dozlatova asi 50 minut,
Pravidelně provádíme špilkový test a dobu pečení přizpůsobíme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno