Název:

Zapečené nové brambory s kuřecím masem a zelím

Ingredience:

Ingredience:
brambory	600 kg
grilované kuřecí maso	250-300 g
sladkokyselé zelí	1/2 balíčku
česnek	3 stroužky
máslo Ghí	3 lžíce
čerstvá petržel	1 hrstka
sůl	1 špetka
pepř	1 špetka
cibule	1 ks

Postup přípravy:

Aneb, co dům dal. Po rodinném grilování nám zbylo trošku nových brambor, masa a tak mě napadlo využít všech zbylých ingrediencí a zapéct je v troubě. Světe div se, ale byla to zase dobrota.

Brambory vařené, ale i syrové nakrájíte na kousky do mísy, kam přidámne kousky masa, sladkokyselé zelí, cibulku, předehřáteé Ghí máslo a čerstvou petrželku. Dosolíme, dochutíme, promícháme důkladně dohromady a vložíme do předem vymazané zapékací formy. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňu. 

Podáváme se zeleninovým salátkem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno