Ingredience: | |
menší květák | 1 ks |
malé brambory | 3 ks |
malá mrkev | 3 ks |
malá cuketa | 1/2 ks |
celá vejce | 3 ks |
velká cibule | 1 ks |
šalotka | 1 ks |
Mahá koření | 1 lžička |
sůl | dle chuti |
České Ghíčko Bio | dle potřeby |
Zapečenou zeleninu milujeme, a když dorazila bedýnka s květákem, cuketami a další zeleninou, rozhodla jsem se ji zkombinovat a musím říct, že jsme si moooc pochutnali. V jednoduchosti je krása. Navařeno a můžeme vyrazit ven, kde krásně svítí sluníčko.
Na páře si uvaříme květák. Na Ghí si orestujeme cibuli a šalotku společně s Mahá kořením. Do zapékací mísy dáme uvařený květák, orestované cibule a přidáme pokrájenou zeleninu - brambory, mrkev, cuketu, osolíme, přiklopíme. Pečeme do změknutí zeleniny a nakonec přidáme rozkvrdlaná, osolená vejce, které do směsi zamícháme a krátce zapečeme již bez přiklopení.
Podrobné info: