Ingredience: | |
celer | 1/2 ks |
mrkev | 2 ks |
kedlubna | 1/2 ks |
krabí tyčinky | 4 ks |
jarní cibulka | 2 ks |
šťáva z 1 citronu | dle chuti |
žervé s pažitkou | 1 ks |
zakysaná smetana | 1 kelímek |
sůl | dle chuti |
pepř | dle chuti |
Na ozdobení: | |
červená paprika | 1/2 ks |
cherry rajčátka | 4 ks |
petrželka | dle chuti |
pažitka | dle chuti |
citron | dle chuti |
Velice jednoduchá a rychlá pomazánka, která je velice dobrá a pěkně vychlazená je ideálním pohoštěním v letních dnech.
Všechnu zeleninou oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakápneme citronovou šťávou, a zamícháme. Přidáme rozmačkané surimi tyčinky, sůl, pepř, žervé a zakysanou smetanu. Promícháme a mažeme na chlebánkové houstičky nebo na veku. Zdobíme plátkem citronu, petrželkou a pažitkou, kouskem rajčátka a papriky.
Podrobné info: