Ingredience: | |
hladká mouka | 210 g |
kukuřičný škrob | 2 lžičky |
mletá skořice | 2 lžičky |
muškátový oříšek | 2 lžičky |
mletý hřebíček | 1/4 lžičky |
máslo | 165 g |
moučkový cukr | 70 g |
tmavý třtinový cukr | 45 g |
rum | 60 ml |
vanilkový extrakt | 1 lžička |
zázvor | dle chuti |
Myslím, že nastal čas přidat nějaký ten vánoční recept. Advent za dveřmi, vánoční trhy na mnoha místech spuštěny, pečení na Vánoce se kvapem blíží. Vyzkoušejte proto tyto zimní sušenky - třeba je zařadíte i mezi tradiční cukroví. Skrývají v sobě skořici, muškátový oříšek, zázvor, a také poměrně velké množství rumu.
Všechny ingredience vypracujeme do hladkého těsta, ze kterého vážíme kuličky po 8 g.
Dáváme na plech alespoň 2 cm daleko od sebe.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé sušenky posypeme moučkovým cukrem.
Podrobné info: