Ingredience: | |
zakysaná smetana | 250 g |
měkký tvaroh | 500 g |
vanilkový cukr nebo stévie | 1 lžíce |
želatina | 4 plátky |
ovoce (borůvky, meloun, reveň) | dle chuti |
nasekané máslové sušenky | dle chuti |
V létě přijde každou chvíli chuť na ovoce a zmrzlinu a tak jsem udělala 2 v 1 - zmrzlinu i ovoce najednou do bábovkové formy.
Tvaroh a zakysanou smetanu smícháme s cukrem.
V druhé nádobě smícháme želatinu podle návodu a poté smícháme s tvarohovou směsí. Vše nalijeme do silikonové bábovky (propláchnutou studenou vodou), vsypeme ovoce, proložíme nasekanými sušenkami, uhladíme a dáme do mrazničky. Půl hodiny před "baštou" vyndáme zmrzlinu s mrazáku a překlopíme na talíř.