Ingredience: | |||||
lasagne | 150 g | anglická slanina | 150 g | dýňové pyré | 1 šálek |
cuketa | 1/2 ks | konzerva rajčat | 1 ks | malá cibule | 1 ks |
bazalka | hrstka | oregano | hrstka | cukr | 1-2 lžíce |
bazalkové pesto | 1 lžička | smetana | 0,5 - 1 dcl | sůl | špetka |
pepř | špetka | parmezán | hrstka |
Cuketovo-dýňové lasagne s anglickou slaninou, jsou výborným tipem na třeba sobotní oběd. Milují je i děti, takže když upečete pekáček této dobroty, určitě se po něm jen zapráší.
Na olivovém oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, najemno nastrouhanou cuketu a slaninu na nudličky.
Poté přidáme konzervu nasekaných rajčat, šálek dýňového pyré (pozn. nejspíše by šlo nastrouhat dýni stejně jako cuketu, ale nezkoušela jsem, měla jsem už hotové pyré) a hrstku nasekané bazalky. Dle potřeby přidáme smetanu tak, aby se vytvořila řidší omáčka. Dochutíme solí, pepřem, pestem a cukrem.
Do vymazaného pekáčku klademe syrovou těstovinu, na ni vrstvu omáčky a parmezánu a opakujeme, dokud nevypotřebujeme všechnu omáčku. Končíme vrstvou omáčky a případně parmezánu.
Pečeme přikryté v troubě na 180°C přibližně 35 minut.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI